Verdure estive gratinate

 

Sapete cosa faccio quando ho tante verdure in frigo e poco tempo per far da mangiare? 

Le preparo così! Tagliate a pezzi e gratinate al forno tutte insieme! 🥰

È un contorno che amo particolarmente, soprattutto con le verdure estive che ormai sono le ultime di questa stagione! ❤️

Ingredienti:

Zucchine

Melanzane

Peperoni

Aglio in polvere

Lievito alimentare in scaglie

Farina di mais

Sale

Pepe

Olio evo

Rosmarino

Procedimento:

Tagliamo le verdure a pezzi e mettiamole in una pirofila ricoperta di carta da forno.

Aggiungiamo poi sale, pepe, lievito alimentare, aglio in polvere, farina di mais, rosmarino e olio.

Mescoliamo bene tutto e inforniamo a 200 gradi per circa 30 minuti 😊

☑️Fatemi sapere se le provate! 🥰