giovedì 4 giugno 2020

Farinata alla cipolla





Come vi avevo promesso sulla mia pagina facebook, ecco la mia ricetta della farinata alla cipolla.
La farinata, come tanti di voi sapranno, è un tipico piatto ligure. Sul web di versioni ce ne sono parecchie. Io stessa l'ho provata in vari modi prima di trovare la versione definitiva.
È un piatto che amo davvero molto e con la cipolla ha una marcia in più.
Provatela perché non ve ne pentirete!