Gelato alla mandorla variegato alla ciliegia
Non so voi ma d'estate la voglia di preparare da mangiare è pari a zero. Quindi i miei pasti sono prevalentemente a base di frutta, verdura cruda e gelati crudisti! Sono buonissimi e soprattutto sani. Amo variare gli ingredienti e devo ammettere che questo è il migliore che ho mangiato finora! Si prepara in un attimo con sola frutta e senza zuccheri aggiunti! Ma ecco la ricetta per prepararli! Ingredienti per una persona: 1 grossa banana matura 6 cucchiai di crema di mandorle Una manciata di ciliegie Un po' di succo di limone Granella di mandorle tostate Procedimento: Per prima cosa il giorno prima tagliamo la banana a pezzetti e mettiamola nel congelatore. Il giorno dopo frulliamolo i pezzi di banana congelata insieme alla crema di mandorla fino ad ottenere un bel gelato cremoso. Versiamo in una ciotola e riponiamo in congelatore mentre frulliamo le ciliegie con un po' di succo di limone. Riprendiamo il gelato e aggiungiamo la crema di ciliegie. Per renderlo ancor
