Pizza d'avena
Con i fiocchi d'avena possiamo realizzare una buonissima pizza senza lievito e senza bisogno di impastare! 🥰 Ultimamente è la pizza che mi preparo più spesso perché è diventata tra le mie preferite! ❤️ Ingredienti: 150 g di fiocchi d'avena piccoli (certificati gluten free) 2 cucchiai di semi di sesamo 150 ml di acqua 2/3 cucchiai d'olio evo Sale Procedimento: Mettiamo i fiocchi d'avena, i semi di sesamo e il sale in una ciotola. Poi aggiungiamo l'acqua e lasciamo riposare cinque minuti. Aggiungiamo anche l'olio e mescoliamo. Ora versiamo l'impasto su una teglia rotonda ricoperta di carta da forno e con l'aiuto delle mani bagnate o di un cucchiaio cerchiamo di stendere la nostra pizza abbastanza sottile. Possiamo anche mettere l'impasto tra due fogli di carta da forno e stendere con il mattarello. Ora possiamo infornare la base a 200 gradi per circa 15 minuti, aggiungere poi la farcitura e infornare altri 5/10 minuti magari nella parte bassa del f