Passa ai contenuti principali

Post

In primo piano

Piadina di farro all'olio

  A voi piace fare la piadina in casa?  L'avevate vista nelle storie ancora tempo fa e mi avevate chiesto la ricetta, quindi, oggi finalmente la condivido con voi! 🥰 È davvero semplicissima da fare e piace sempre a tutta la famiglia! ❤️ Ingredienti per 3 piadine: 250 g di farina di farro semintegrale (oppure farina di frumento tipo 2) 4 cucchiai d'olio evo Sale Acqua q.b. Procedimento: Mescoliamo la farina in una ciotola con tutti gli ingredienti aggiungendo acqua un po'alla volta fino a raggiungere una consistenza morbida ed elastica.  Impastiamo per qualche minuto, poi dividiamo in tre palline.  Stendiamole con un mattarello su un piano infarinato e facciamole cuocere da entrambi i lati su un testo bello caldo per qualche minuto. Poi possiamo farcirle a piacere! 🥰 A noi piacciono molto con hummus, maionese, insalata e cipolla saltata in padella! 🥰 ☑️E voi come le farcite? 

Ultimi post

Focaccine al cipollotto senza glutine

Crema pasticcera di miglio

Crocchette di grano saraceno e fagioli rossi

Crema di nocciole

Crostata con le fragole e frolla alle nocciole

Muffins alle fragole (senza glutine e senza zucchero)

Pizza di ceci

Bocconcini di tofu al limone

Farrotto asparagi e crema di piselli

Biscotti al vino