Piadina di farro all'olio
A voi piace fare la piadina in casa? L'avevate vista nelle storie ancora tempo fa e mi avevate chiesto la ricetta, quindi, oggi finalmente la condivido con voi! 🥰 È davvero semplicissima da fare e piace sempre a tutta la famiglia! ❤️ Ingredienti per 3 piadine: 250 g di farina di farro semintegrale (oppure farina di frumento tipo 2) 4 cucchiai d'olio evo Sale Acqua q.b. Procedimento: Mescoliamo la farina in una ciotola con tutti gli ingredienti aggiungendo acqua un po'alla volta fino a raggiungere una consistenza morbida ed elastica. Impastiamo per qualche minuto, poi dividiamo in tre palline. Stendiamole con un mattarello su un piano infarinato e facciamole cuocere da entrambi i lati su un testo bello caldo per qualche minuto. Poi possiamo farcirle a piacere! 🥰 A noi piacciono molto con hummus, maionese, insalata e cipolla saltata in padella! 🥰 ☑️E voi come le farcite?
