Pizzette di zucchine

 

Oggi vi lascio questa idea semplice e carina da fare con le zucchine. Perfette come antipasto, piacciono a grandi e piccini! 🥰

Ingredienti:

Zucchine

Sugo di pomodoro

Formaggio (io ho usato del formaggio vegetale)

Origano

Sale

Olio evo 

Procedimento:

Tagliamo le zucchine a rondelle non troppo sottili e adagiamole cinque alla volta, su una piastra ricoperta di carta da forno, sovrapponendole leggermente cercando di  formare un fiore.

Ora aggiungiamo sulla superficie della passata di pomodoro, formaggio vegetale e origano. Aggiustiamo di sale, aggiungiamo un filo d'olio e inforniamo a 190 gradi per circa 20 minuti.

☑️Ovviamente si possono fare anche in friggitrice ad aria! 

☑️Le avete mai provate così? 🥰