Barrette mele e mandorle
Se state cercando una merenda sana, veloce e senza zuccheri aggiunti, provate queste deliziose barrette alle mele e mandorle! ☺️ Si realizzano con soli 3 ingredienti e sono perfette per la merenda o come spezzafame! Ingredienti: 100 g di mele già pulite 150 g di farina di mandorle 4 fichi secchi Procedimento: Mettiamo in un tritatutto le mele con i fichi secchi precedentemente ammollati e tritiamo fino ad ottenere una sorta di purea. Aggiungiamo poi la farina di mandorle e impastiamo fino ad ottenere un composto denso e appiccicoso. Stendiamo l'impasto con le mani umide o con l'aiuto di un cucchiaio, in uno stampo ricoperto di carta da forno in modo da formare uno spessore di circa 2 cm. Inforniamo a 180 gradi per circa 25/30 minuti o finché non risulterà dorato in superficie. Una volta freddo tagliamo le nostre barrette e conserviamole in frigo per circa 5/6 giorni. ☑️Fatemi sapere se le provate? 🥰
