Biscotti all'arancia
Questi biscotti all'arancia sono senza glutine, latte e uova e senza zuccheri aggiunti! Perfetti per la colazione da inzuppare nella vostra bevanda preferita! 🥰 Ingredienti: 240 g di farina di avena 120 g di datteri al naturale 1 cucchiaino di bicarbonato (o lievito per dolci) 1 pizzico di sale 150 ml di spremuta d'arancia Scorza d'arancia 50 ml di olio evo Procedimento: Mettiamo in un mixer la farina d'avena insieme ai datteri e frulliamo finché i datteri non saranno diventati dei piccoli granelli. Trasferiamo in una ciotola e aggiungiamo il bicarbonato, un pizzico di sale, la spremuta d'arancia, l'olio e della scorza d'arancia. Dovremmo ottenere un impasto morbido e appiccicoso (se dovesse essere troppo morbido aggiungiamo un pochina di farina) e con le mani umide formiamo i nostri biscotti. Io ho fatto delle palline che ho poi schiacciato leggermente. Adagiamo i nostri biscotti su una piastra ricoperta di carta da forno e inforn...
