Patate schiacciate
Queste sono le patate preferite dei miei ragazzi, soprattutto del più grande, che fa i salti di gioia quando le faccio! 🥰 Sono di una semplicità unica anche perché non c'è bisogno di sbucciarle o tagliarle quindi davvero una preparazione molto veloce. Per chi si chiede se le patate si possono mangiare con la buccia, assolutamente sì! L'importante è che siano biologiche e ben lavate. ☺️ Ingredienti: Patate (possibilmente biologiche) Paprika affumicata (o classica) Aglio in polvere Sale Olio evo Procedimento : Mettiamo le patate ben lavate con la buccia in una pentola piena d'acqua (se sono troppo grandi tagliamole a metà) e facciamole cuocere finché non risulteranno tenere. Dopodichè disponiamole su una piastra ricoperta di carta da forno e con il fondo di un bicchiere, schiacciamo le nostre patate. Ora aggiungiamo Paprika e aglio in polvere a piacere, saliamo e finiamo con un bel giro d'olio. Inforniamo a 220 gradi per circa 40 minuti ma regolatevi con il vostro forno...
