Biscotti da inzuppo
Questi meravigliosi biscotti sono croccanti e perfetti da inzuppare nella vostra bevanda preferita! 🥰 Oltretutto sono: 🌸Senza latte e uova 🌸Senza glutine 🌸Dolcificati naturalmente Ingredienti: 250 g di farina di avena integrale 150 g di datteri al naturale 60 g di farina di mandorle 1 cucchiaino di bicarbonato 1 pizzico di sale Cannella a piacere 60 ml di olio evo 80 ml circa di bevanda vegetale Procedimento: In un mixer mettiamo i datteri insieme alla farina d'avena e tritiamo finché i datteri non diventeranno dei piccoli granelli. Versiamo poi in una ciotola insieme alla farina di mandorle, il bicarbonato, un pizzico di sale e la cannella. Mescoliamo bene gli ingredienti e aggiungiamo anche l'olio e la bevanda vegetale poco alla volta fino ad ottenere un impasto morbido leggermente appiccicoso. Stendiamo l'impasto con un mattarello tra due fogli di carta da forno. Tagliamo poi i nostri biscotti con una rotella o un coltello e inforniamo a 180 gradi per cir...
