Farinata alla pizzaiola
La farinata è uno dei piatti più semplici e a mio avviso più buoni! 🥰
Questa è una versione super saporita che è impossibile non amare! ❤️
Ingredienti:
150 g di farina di ceci
400 ml di acqua
40 ml di olio evo
Sale
Abbondanti erbe aromatiche (salvia, rosmarino, prezzemolo, basilico)
Pomodorini
Feta vegetale (facoltativa)
Procedimento:
Uniamo in una ciotola la farina di ceci con l'acqua e lasciamo riposare per almeno un'ora, meglio ancora tutta la notte così sarà molto più digeribile.
Togliamo poi la schiuma che si sarà formata in superficie. Aggiungiamo il sale, l'olio e abbondanti erbe aromatiche a piacere.
Versiamo in una piastra rivestita di carta da forno, aggiungiamo dei pomodorini tagliati a pezzetti e della feta vegetale.
Inforniamo a 200 gradi per circa 30/40 minuti finché non si sarà formata una bella crosticina!
☑️Lasciate un like e salvate la ricetta se vi piace! E ricordatevi di farmi sapere se la provate! 🥰
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