Patate schiacciate

Queste sono le patate preferite dei miei ragazzi, soprattutto del più grande, che fa i salti di gioia quando le faccio! 🥰

Sono di una semplicità unica anche perché non c'è bisogno di sbucciarle o tagliarle quindi davvero una preparazione molto veloce. 

Per chi si chiede se le patate si possono mangiare con la buccia, assolutamente sì! L'importante è che siano biologiche e ben lavate. ☺️

Ingredienti:

Patate (possibilmente biologiche)

Paprika affumicata (o classica)

Aglio in polvere

Sale

Olio evo

Procedimento :

Mettiamo le patate ben lavate con la buccia in una pentola piena d'acqua (se sono troppo grandi tagliamole a metà) e facciamole cuocere finché non risulteranno tenere.

Dopodichè disponiamole su una piastra ricoperta di carta da forno e con il fondo di un bicchiere, schiacciamo le nostre patate.

Ora aggiungiamo Paprika e aglio in polvere a piacere, saliamo e finiamo con un bel giro d'olio.

Inforniamo a 220 gradi per circa 40 minuti ma regolatevi con il vostro forno. Dovranno risultare belle dorate e croccanti.

☑️Le avete mai provate così? 🥰