Patè di lenticchie alle erbe

 


Questo patè è davvero buonissimo e molto aromatico!

È ottimo da spalmare sul pane o per farcire panini e bruschette! 🥰

Fatemi sapere se lo provate! 


Ingredienti:

120 g di lenticchie rosse decorticate crude (o 350 g cotte)

1 spicchio d'aglio

40 ml di olio evo

Succo di limone 

1 cucchiaino di curcuma

Sale

Pepe

Abbondanti erbe aromatiche (salvia, timo, prezzemolo, erba cipollina, erba luigia)


Procedimento:

Frulliamo insieme tutti gli ingredienti fino a raggiungere la consistenza desiderata. 

 Se dovesse risultare asciutto possiamo aggiungere un po' d'acqua.

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