Crackers di mandorle

 

Sapete che con delle semplici mandorle potete ottenere dei crackers buonissimi e super croccanti? 🥰

Qui a casa sono andati a ruba! ❤️

Ingredienti:

200 g di farina di mandorle (o mandorle tritate finemente)

Rosmarino a piacere

Un paio di cucchiai di semi di sesamo (facoltativi)

Sale

Acqua q.b. (ne basta poca) 

Procedimento:

In una ciotola uniamo la farina di mandorle insieme al sale, rosmarino tritato e semi di sesamo se ci piacciono.

Ora aggiungiamo un po' d'acqua fino ad ottenere un impasto compatto ma lavorabile.

Stendiamo con un mattarello tra due fogli di carta da forno in una sfoglia abbastanza sottile e inforniamo a 180 gradi per circa 20 minuti o finché non risulteranno croccanti.

☑️Li proverete? 🥰