Hummus ai pomodori secchi

 

Chi non ama l'hummus? 🥰

Qui a casa è uno dei nostri salvacena quando siamo di corsa. Basta frullare tutto ed è pronto da accompagnare a delle fette di pane tostato e un po' di verdura! ❤️

Questo con i pomodori secchi è la nostra versione preferita! 😊

Ingredienti:

200 g di ceci

1 spicchio d'aglio

6 pomodori secchi

1 cucchiaio colmo di thain

Succo di mezzo limone

Rosmarino

Mezza tazzina da caffè di olio evo

Acqua q.b. 

Sale se serve

Procedimento:

Uniamo i ceci cotti insieme all'aglio, pomodori secchi, thain, succo di limone, rosmarino, olio, sale.

Frulliamo il tutto aggiungendo dell'acqua poca alla volta fino ad ottenere una consistenza morbida. 

☑️Anche voi amate l'hummus? Come lo usate? 🥰