Crema di datteri

 

La crema di datteri è un'alternativa sana e naturale per dolcificare qualsiasi tipo di dolce! 🥰

⭐Ottima per dolcificare torte, biscotti, frullati, gelati ma anche da spalmare così sul pane

⭐Si conserva in frigo per un paio di settimane

⭐Con l'aggiunta di un pizzico di sale otterrete una specie di caramello salato di datteri 

Ingredienti:

200 g di datteri

120 ml di acqua

Procedimento:

Per preparare questa pasta di datteri basta davvero poco.

Mettiamo i datteri (se sono quelli più duri lasciamoli in ammollo in acqua calda almeno mezz'ora) in un frullatore insieme all'acqua e frulliamo fino ad ottenere una pasta bella liscia.