Biscotti senza farina

 

Se cercate una merenda sana per i vostri bimbi, questi biscotti fanno al caso vostro! 🥰

E visto che le temperature serali ancora ci consentono di accendere il forno, possiamo prepararli anche in questo periodo!

Sono facilissimi, con ingredienti che tutti possiamo avere in casa.

Adatti davvero a tutti perché oltre ad essere vegani sono anche senza glutine, senza zucchero e senza cereali. ❤️

Ingredienti:

1 grossa banana matura

130 g di mandorle tritate finemente 

20 g di farina di cocco (o cocco grattugiato)

Procedimento:

Schiacciamo con una forchetta una banana matura e aggiungiamo le mandorle tritate e la farina di cocco o il cocco grattugiato.

Amalgamiamo il tutto e formiamo con le mani delle palline che andremo poi a schiacciare leggermente. 

Poi inforniamo i nostri biscotti a 180 gradi per 20 minuti.

☑️Li farete? Fatemelo sapere poi nei commenti! 🥰