Bruschette con patè di zucca, olive taggiasche e melograno

 

Oggi vi voglio regalare una ricetta facilissima per un ottimo antipasto di Natale! 

È molto bella da vedere e soprattutto buonissima! 😊

Ingredienti:

250 g di fagioli cannellini

200 g di zucca già cotta

1 spicchio d'aglio

Un bel cucchiaio di thain

Succo di limone

Olio evo

Sale

Olive taggiasche

Melograno

Procedimento:

Mettiamo tutti gli ingredienti, tranne le olive e il melograno, in un frullatore e frulliamo fino ad ottenere una bella crema liscia.

Facciamo tostare delle fette di pane, spalmiamo sopra il patè, aggiungiamo delle olive taggiasche e dei chicchi di melograno.

Sono davvero facili e buonissime! 🥰