Crackers di ceci

 

Se avete voglia di uno snack velocissimo da fare senza glutine, dovete provare questi crackers di ceci! 🥰

Sono buonissimi ed è anche un ottimo modo per mangiare più legumi! 😊

Ingredienti:

150 g di farina di ceci

200 ml di acqua

Sale

4 cucchiai di olio evo

Semi di girasole

Procedimento:

In una ciotola mescoliamo la farina con il sale, l'acqua e l'olio e lasciamo riposare almeno un'ora.

Poi versiamo su una piastra ricoperta di carta da forno e, aiutandoci con un cucchiaio, stendiamo il più sottile possibile.

Con questa dose io ho riempito una piastra più metà di un'altra.

Aggiungiamo poi i semi di girasole e inforniamo a 180 gradi per circa 20 minuti ma dipende dallo spessore. Devono risultare dorati e croccanti. 😊

☑️Li proverete? 🥰