Biscotti mele e avena

 

Questi biscottini alle mele sono una piccola coccola perfetta per la colazione o la merenda! ❤️

Sono senza zucchero, latte e uova e sono velocissimi da realizzare! 🥰

Ingredienti:

200 g di fiocchi d'avena 

60 g di uvette

2 mele (circa 340 g pesate da pulire)

1/2 cucchiaino di bicarbonato o lievito

4 cucchiai di olio evo 

Un goccio d'acqua 

Procedimento:

Frulliamo insieme i fiocchi d'avena con le uvette fino ad ottenere quasi una farina.

Aggiungiamo poi le mele grattugiate, il bicarbonato, l'olio e un po' d'acqua fino ad ottenere un impasto lavorabile e leggermente appiccicoso.

Con le mani bagnate formiamo i nostri biscotti. Mettiamoli su una piastra ricoperta di carta da forno e inforniamo a 180 gradi per circa 20 minuti o finché non risulteranno belli dorati! 

☑️Fatemi sapere se li provate! 🥰