tag:blogger.com,1999:blog-8561082387749540803.post6281434951856681385..comments2024-03-28T15:31:41.571+01:00Comments on Mamma Veg: Crackers profumati senza glutineMamma Veghttp://www.blogger.com/profile/13475616247045071790noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-8561082387749540803.post-52548688953142478752015-03-12T10:38:49.219+01:002015-03-12T10:38:49.219+01:00Che bello vederti qui! Sapevo che la pensavi come ...Che bello vederti qui! Sapevo che la pensavi come me su questo argomento! Ora vado a vedere il tuo articolo!<br /><br />ciao ciaoMamma Veghttps://www.blogger.com/profile/13475616247045071790noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8561082387749540803.post-41404186328534952632015-03-12T10:37:47.156+01:002015-03-12T10:37:47.156+01:00Grazie mille Vale!!!Grazie mille Vale!!!Mamma Veghttps://www.blogger.com/profile/13475616247045071790noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8561082387749540803.post-72741855626162643012015-03-12T10:37:28.754+01:002015-03-12T10:37:28.754+01:00Ciao Alice, basta mangiarlo molto saltuariamente e...Ciao Alice, basta mangiarlo molto saltuariamente e tutto va bene! ;-) <br />Comunque sto sperimentando spesso cose senza glutine, spero di imparare perchè certe volte ne escono delle cose davvero immangiabili! ;-)<br /><br />un abbraccioMamma Veghttps://www.blogger.com/profile/13475616247045071790noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8561082387749540803.post-91355534732941800602015-03-12T10:35:59.052+01:002015-03-12T10:35:59.052+01:00Grazie cara, anch'io di solito sgarro quando s...Grazie cara, anch'io di solito sgarro quando sono fuori casa, il glutine è onnipresente ahimè! Comunque poi a casa faccia la brava! <br /><br />un abbraccio e buona festa della donna in ritardo anche a te!Mamma Veghttps://www.blogger.com/profile/13475616247045071790noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8561082387749540803.post-22054172972279929762015-03-12T10:34:15.146+01:002015-03-12T10:34:15.146+01:00Ciao Erica, trovi tantissimi articoli che parlano ...Ciao Erica, trovi tantissimi articoli che parlano del glutine e della soia e ci sono tante cose che purtroppo ignoriamo. Ovvio che se li mangiamo di rado non succede niente ma ne facciamo tutti largo uso purtroppo ecco perchè, ho deciso di diminuire drasticamente e i risultati li sento. <br /><br />A presto ;-)Mamma Veghttps://www.blogger.com/profile/13475616247045071790noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8561082387749540803.post-39417296803759609052015-03-10T15:45:48.317+01:002015-03-10T15:45:48.317+01:00Siamo sulla stessa lunghezza d'onda.anch'i...Siamo sulla stessa lunghezza d'onda.anch'io escludo il glutine che mi fa davvero male e la soia e soiame vario,anzi a proposito c'è un articoletto sul mio blog che potrebbe interessarti.E sì, lavorare senza glutine non è facile per niente! ma te sembri esserci riuscita alla grande,copio e incollo!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11594797661112621812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8561082387749540803.post-26479623139963388022015-03-10T01:58:12.351+01:002015-03-10T01:58:12.351+01:00Bella bella idea! Che realizzerò quanto prima...gr...Bella bella idea! Che realizzerò quanto prima...grazie, Michi <3ValeVicohttps://www.blogger.com/profile/12421931971227527428noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8561082387749540803.post-76955496103527654252015-03-09T11:03:02.212+01:002015-03-09T11:03:02.212+01:00io purtroppo adoro impastare panificati e prodotti...io purtroppo adoro impastare panificati e prodotti da forno sig -.- io confido nella bella stagione per limitarmi, ma ora come ora proprio non ci riesco. mi consolo pensando che almeno uso farine integrali o semintegrali (magra consolazione). va meglio con la soia che non amo particolarmente nei suoi derivati, la uso per questioni tecniche di plasticità in certe preparazioni (vedi tofu in torte salate nelle festicciole o salse in rare occasioni e il latte nel cappuccino quando capita).diciamo che è vero, non tutto ciò che è vegetale fa bene, l'importante sarebbe non esagerare con certe cose (cosa che a volte mi riesce proprio difficile :( questi crackers sembrano proprio buoni e sfiziosi! la farina di miglio dove la trovi? e per gli esperimenti, l'importante è provarci cercando di capire le modifiche che andrebbero fatte. e infatti, guarda qua che bel risultato hai ottenuto :)!Alicehttps://www.blogger.com/profile/13191358209291957360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8561082387749540803.post-53989829151763411462015-03-08T20:09:21.626+01:002015-03-08T20:09:21.626+01:00Anche io cerco di ridurre ciò che in genere si man...Anche io cerco di ridurre ciò che in genere si mangia troppo e non fa troppo bene, il glutine ne fa parte (purtroppo)...fortunatamente non ho più problemi col glutine (in passato invece sono stata piuttosto male e ho dovuto eliminarlo per un po'), ora sto benissimo alternando cibi con glutine e senza e comunque tenendo controllate le porzioni di farinacei. Questi crackers capitano proprio a pennello anche perché anche a me non sempre le cose senza glutine vengono perfette...grazie e un abbraccio!ricettevegolosehttp://www.ricettevegolose.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8561082387749540803.post-19386409161602957152015-03-08T10:07:32.107+01:002015-03-08T10:07:32.107+01:00Come te limito -o escludo totalmente-il glutine qu...Come te limito -o escludo totalmente-il glutine quando sono a casa, fuori faccio un po' più fatica perchè non essendo celiaca a magari non mi va di chiamare la pizzeria/ristorante di turno per chiedere un piatto senza glutine, anche perchè in molti casi i preparati per panificati hanno il latte in polvere e bisognerebbe accertarsi anche di quello, e allora lascio perdere e mi prometto di pensarci dal giorno dopo..;D<br />Per quando riguarda la soia è da tanto che non ne faccio largo uso, all'infuori dello yogurt una tantum (e del tofu ancor più raramente), anche se per quanto riguarda questa so che non è sconsigliata a tutti ma solo in determinate condizioni di salute/età..<br />In ogni caso, anch'io ho dovuto buttare un bel po' di cose (o mangiarle per dispiacere, e CON dispiacere!:D), ma questi crackers sembrano proprio ben fatti, e non mangiando mai pane a casa spesso cerco qualche alternativa per spalmare sopra qualche salsina:)<br />Li proverò senz'altro!<br />Un abbraccio cara Michela, e buona festa della donna:)Peanuthttps://www.blogger.com/profile/02186445988526073581noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8561082387749540803.post-62905132552174594912015-03-06T10:27:26.907+01:002015-03-06T10:27:26.907+01:00Che glutine e soia siano così sconsigliati mi suon...Che glutine e soia siano così sconsigliati mi suona nuovo. Per me vige sempre la regola del buonsenso. Curo molto l'alimentazione e la scelta di ingredienti sani e naturali. I tuoi crackers mi ispirano moltissimo, per la scelta di farine certamente meravigliose. Anche per me le sperimentazini non sempre portano a successi, ma tutti sarebbero capaci di creare capolavoli con prodotti raffinati!!!! La vera bravura sta proprio qui ^_^<br />Brava Michela, assaggerei molto volentieri ^_^La Cuocherellonahttps://www.blogger.com/profile/17314764907496399994noreply@blogger.com